独立思考 | 大理巍山•耘熹进士第

大理深山处的千年古城，巍山是曾经风光无限的南诏国古都，被誉为"最后一座活着的古城”。

这座自1895年冬月就建成的老宅如今位于大理巍山古城北街上，围合出的“春·夏·秋·冬”四院，演绎了整座酒店的四季芳菲，以宾至如归的温馨管家式服务为你呈现巍山守护的人间烟火气。

本期 SLH 为你特别推荐大理巍山•耘熹进士第业主专访。

酒店业主杨氏夫妇，在旅途中偶遇了这处有着上百年历史仍留存完整的三进四院进士老宅，便萌生了想把它保存下来修缮如故的念头。在和女儿一步步将酒店耀然展现于世时，业主也越发渴望将之作为一个下榻地让更多人知道中国古建筑，也期待让更多年轻人了解中国历史文化的深厚传承和先辈们的不易和智慧。（↓图为杨氏夫妇及其女儿）

作为酒店业主，“独立思考”对您意味着什么？

连锁酒店通常优先考虑的是标准化服务、管理系统和便利设施，这可能会限制客人体验当地多样性的机会，让人们对本土文化遗产变得不那么敏感。然而，我们一直在努力通过将当地文化融入到酒店的设计和服务中来弥合这一差距。

大理巍山•耘熹进士第的室内空间有着精心设计的舒适和真实感，同时我们还根据酒店的历史传统融入了创新且优雅的中国古建筑设计元素之美，传达出一种工匠精神和奉献精神，使我们有别于大型集团酒店。

此外，我们的管家可提供专属的贴心款待，确保客人在不牺牲个性化关注的情况下得到周到的照顾。这种对营造温馨氛围的承诺，让不少忠实住客们一再选择我们酒店作为他/她们在巍山的家。

酒店背后的灵感是什么，您是从哪里持续寻找到灵感来源？

大理巍山•耘熹进士，是始于一种想要保护和恢复的心态。然而在修缮的过程中，我们对挖掘出的历史和文化遗产感到敬畏，也进一步激发了我们想要保护这个地方的热情。比如，我们偶然发现了隐藏在层层白漆之下的宏伟古代壁画，并目睹了它由废弃的宅邸变成永恒的杰作。虽然最初可以说是巧合，但我们现在的愿望是希望能不断修缮这处历史建筑遗产并将其延续到未来。

您认为，您的酒店与其他精品酒店相比有何不同？

从历史的角度来看，这处南诏古国遗迹跨越了 600 年的风雨，大理巍山•耘熹进士第建筑本身也是有着近 130 年历史的遗产——体现了商队、汉文化以及彝族和回族传统的融合。

酒店围绕传统庭院设计，由四个中式四合院组成，让住客能亲身体验“春·夏·秋·冬”不同季节的变化。酒店入口进来是“冬”院，幽幽篁竹勾勒的小径和汩汩涌泉，沿途风光将引领住客抵达大堂~

在建筑近 1300 平方米的占地面积里，酒店仅设有 15 间客房围绕“春·夏·秋”三个院落分布，住客可以沿着隧堂从不同入口通往庭院尽赏水景、参天树、石路青苔、春日樱花或秋日柿子树…此外，还有餐厅所在“鹿鸣苑”以莲池锦鲤、照壁白墙、石桥假山等呈现中式园林的造景之美，别有风情。

在游逛酒店不同院落的过程中，住客都可以观察到对历史元素的真实保留，还能体验宋氏点茶、制香、扎染和甲马等传统人文活动。感兴趣的话，还可以穿着传统彝族服饰去夜游古城，或是跟随管家前往无量山樱花谷一日游，探索周边巍宝山薄雾笼罩的山峰~

如果只有 24 小时来体验酒店，您会建议客人必须去做些什么呢？

早餐以当地特色美食来开启新的一天，比如耙肉饵丝、一根面、卷粉和烤饵块等…或是跟随我们的管家像当地人一样前往附近的小吃店享用早餐。

闲暇时，悠然漫步庭院观赏季节性的樱花、梅花和茂密古树，或是在户外草地上与漫游的羊驼和孔雀一起嬉戏，随意找个闲适的角落吃茶晒太阳。

日落后，不妨伴着庭院里陆续点亮的灯光，前往酒店餐厅享用云南和淮扬的融合菜肴，并以当地酿造的梅酒结束一天的行程。

您会如何描述自己完美的奢华体验？

一家具有强烈设计理念的酒店，能为客人提供所想要的松弛感，同时营造一种宾至如归的感觉。我很欣赏能提供舒适氛围和管家式服务的奢华体验，客人可以完全沉浸在当地的文化和历史中。

您对酒店的未来有什么愿景吗？ 

首先，希望世界和平，全球旅行能有更大的开放性。这种增长的开放性能有助于去解决许多问题，而一旦一些更大的问题得到解决，其他很多问题相对就会看起来都是小事情。此外，我还希望能有更多环保设施，以及能更多地关注文化遗产。随着全球以前所未有的速度现代化，我们必须更努力地去保护那些历史悠久的传统和文化遗产。